Siapa yang tidak kenal
dengan bahan alami yang satu ini? Ya, madu adalah salah satu bahan alami yang
dihasilkan alam, bahkan disebut-sebut sebagai bahan alami terbaik dalam
pengobatan.
Madu adalah cairan
berwarna coklat keemasan yang merupakan kumpulan nektar tanaman yang telah
bercampur dengan saliva atau air liur lebah dan kemudian disimpan dalam
sarangnya. Madu tersusun dari glukosa, fruktosa dan air. Selain itu, madu juga
mengandung beberapa senyawa nutrisi yang lain seperti protein, vitamin dan
mineral, termasuk niasin, kalsium, tembaga, riboflavin, zat besi,
magnesium,potassium dan zinc.
Tidak hanya itu, madu
juga mengandung flavonoid dan asam fenolat yang dapat bertindak sebagai senyawa
antioksidan.
Segudang
manfaat madu yang perlu diketahui
1.
Meredakan batuk
Batuk adalah masalah
pada sistem pernafasan yang bisa menyerang siapa saja baik anak-anak maupun
orang dewasa dan bisa sangat mengganggu bagi penderitanya.
Madu mengandung
senyawa aktif antibakteri dan antiviral yang dapat meredakan batuk. Sebuah
studi yang dilakukan oleh ilmuwan dari Penn
State College of Medicine
dan melibatkan 105 anak usia 2 hingga 8 tahun melaporkan bahwa madu dapat
mengatasi masalah batuk pada anak-anak yang menderita infeksi saluran nafas
bagian atas jika diberikan selama tujuh hari berturut-turut.
Efek yang ditimbulkan
madu sama dengan efek obat batuk yang mengandung dextromethorphan. Saat
terserang batuk, konsumsilah satu atau dua sendok madu saat sebelum tidur dan
setelah bangun tidur.
2.
Menghilangkan jerawat
Masalah
kulit yang satu ini sering membuat kita jengkel karena membuat kulit wajah
kasar dan terkadang menghilangkan bekas yang sulit dihilangkan.
Jerawat
timbul karena infeksi bakteri dan penumpukan sel kulit mati pada pori-pori yang
menimbulkan peradangan dan benjolan merah pada wajah. Madu mengandung senyawa
anti bakteri yang dapat membunuh bakteri P.acne penyebab jerawat sekaligus
mengurangi radang dan kemerahan pada kulit wajah.
Cukup
oleskan madu langsung pada jerawat selama 15 menit kemudian bilas dengan air
hangat, lakukan perawatan ini setiap hari.
3.
Mencegah diabetes
Diabetes
merupakan penyakit yang banyak diderita masyarakat dewasa ini dan penyakit ini
biasanya disebabkan karena pola hidup tidak sehat terutama pada kasus diabetes
tipe 2.
Penderita
diabetes kehilangan kemampuan untuk mengatur kadar gula dalam darah akibat
hormon insulin yang tidak berfungsi secara normal. Terlalu banyak mengkonsumsi
makanan manis dan gula dapat menyebabkan penyakit diabetes.
Madu
mengandung senyawa gula alami yang lebih aman dikonsumsi dibandingkan dengan
gula pasir atau sukrosa. Hal ini disebabkan karena indeks glikemiks madu lebih
rendah dibandingkan jenis gula lainnya seperti sukrosa sebagaimana disebutkan
dalam penelitian Shambaugh et al., pada tahun 1990. Indeks glikemiks atau IG
adalah skala yang menyatakan kecepatan suatu makanan dalam meningkatkan kadar
gula dalam darah.
Dengan
kata lain, mengganti gula dengan madu dapat menurunkan resiko penyakit diabetes
dan mengendalikan kadar gula dalam darah.
4.
Memperbaiki fungsi saluran cerna
Dalam sistem
pencernaan, terdapat bakteri baik atau normal flora yang membantu proses
pencernaan makanan seperti bakteri yang hidup pada usus besar.
Tidak hanya kaya akan
nutrisi, madu juga mengandung normal flora atau bakteri baik seperti
bifidobakteria dan lactobacillus yang dapat meningkatkan jumlah bakteri baik
dalam saluran cerna dan mendukung proses pencernaan dalam usus besar.
Bakteri ini juga
berfungsi melindungi saluran cerna dari pengaruh buruk bakteri pathogen seperti
bakteri penyebab diare, Helycobacter pylori.
5.
Memperkuat kekebalan tubuh
Banyak penelitian yang
telah membuktikan pengaruh madu terhadap sistem kekebalan tubuh. Berdasarkan
penelitian Abuharfeil et al., pada tahun 1999 menyebutkan bahwa madu dapat
merangsang pembentukan sel –sel imun seperti sel natural killer, sel limfosit B
dan T yang berfungsi dalam menangkal serangan penyakit.
Madu juga dapat
merangsang produksi antibodi yang diperlukan dalam proses penyembuhan dalam
tubuh, hal ini telah dibuktikan oleh Al-Waili and Haq dalam penelitiannya pada
tahun 2004.
Oleh sebab itu, rutin
mengkonsumsi madu setiap hari dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan
mempercepat masa penyembuhan.
6.
Menyembuhkan luka
Salah satu manfaat
madu adalah untuk menyembuhkan luka. Mengoleskan madu pada luka dapat
mempercepat proses penyembuhannya. Madu mengandung antiseptik yakni enzim
glukosa oksidase yang mampu mencegah infeksi bakteri pada kulit yang terluka.
Selain itu, senyawa
pinocembrin yang merupakan salah satu antioksidan yang terkandung dalam madu
juga efektif dalam menangkal infeksi bakteri Staphylococcus aureus yang dapat
memperparah luka.
Sebuah penelitian
menyebutkan bahwa mereka yang menggunakan madu untuk mengobati luka, sembuh
lebih cepat dibandingkan mereka yang mengobati luka dengan menggunakan obat
konvensional silver sulfadiazene
7.
Meningkatkan stamina
Pada zaman dahulu,
para atlit Yunani rutin mengkonsumsi madu dan telur sebelum mereka bertanding
di olimpiade untuk meningkatkan stamina dan level energi.
Hal ini kemudian
dibuktikan dikemudian hari oleh beberapa ilmuwan dalam sebuah penelitian yang
melibatkan 39 orang atlit. Atlit yang diberi asupan protein dan madu dilaporkan
memiliki tingkat energi dan stamina yang lebih baik dibandingkan mereka yang
hanya memperoleh asupan protein.
Oleh sebab itu, jika
ingin memiliki stamina dan energi optimum, rutinlah mengkonsumsi satu sendok
madu di pagi hari.
8.
Menurunkan kadar kolesterol
Kolesterol jahat
adalah musuh bagi jantung dan pembuluh darah. Kolesterol jahat atau yang
dikenal dengan istilah Low Density Lipoprotein (LDL) dapat menyumbat pembuluh
arteri dan meningkatkan resiko stroke dan penyakit jantung.
Tidak hanya
meningkatkan stamina, manfaat madu yang lain adalah untuk menurunkan kadar
kolesterol dalam darah. Hal ini
dikarenakan dalam madu itu sendiri mengandung senyawa aktif dan antioksidan
yang berperan penting dalam menurunkan kadar kolesterol.
Penelitian menyebutkan
bahwa konsumsi madu secara rutin selama dua minggu berturut-turut dapat
menurunkan kadar kolesterol dalam darah hingga 8%.
9.
Menurunkan resiko penyakit jantung
Penyakit jantung dapat
dialami oleh siapa saja bahkan menyebabkan kematian pada usia muda. Berdasarkan
data World Health Organization (WHO) angka penderita penyakit jantung meningkat
setiap tahunnya dan penyakit ini menempati peringkat pertama sebagai penyebab
angka kematian tertinggi di dunia.
Antioksidan yang
terkandung dalam madu dapat menangkal efek radikal bebas yang dapat merusak sel
jantung serta menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Seperti yang
disebutkan sebelumnya, kolesterol jahat dapat terakumulasi dalam dinding
pembuluh arteri dan meningkatkan resiko penyakit jantung.
Madu juga mengandung
potassium dan zinc yang ikut berperan dalam mengatur detak jantung dan tekanan
darah normal.
10.
Meredakan demam
Demam tinggi merupakan
indikasi bahwa tubuh mengalami gangguan atau gejala penyakit tertentu. Jika
tidak segera ditangani, demam dapat menyebabkan kejang dan komplikasi lainnya
terutama pada anak-anak.
Madu mengadung senyawa
antiinflamasi yang dapat meredakan peradangan sekaligus meningkatkan respon
kekebalan dalam tubuh. Minumlah satu atau dua sendok madu dengan air hangat
untuk menurunkan demam.
11.
Mengobat arthritis
Arthritis adalah
penyakit yang muncul akibat peradangan pada sendi dan menyebabkan rasa sakit
yang teramat sangat pada penderitanya.
Senyawa anti
inflammatori pada madu mampu mencegah terjadinya peradangan pada sendi dan
mengobati rasa sakit yang timbul. Penelitian menyebutkan bahwa efek pain killer
atau pereda sakit pada madu sama dengan efek yang ditimbulkan oleh obat-obatan
pereda nyeri seperti aspirin.
12.
Melembabkan kulit dan bibir
Kita sering mendengar
cerita bahwa ratu Mesir, Cleopatra rutin menggunakan madu sebagai perawatan
kulitnya. Cerita tersebut benar adanya karena madu mengandung nutrisi yang
dapat melembabkan dan menghaluskan kulit.
Anda dapat mencampur
madu dengan sabun atau masker tubuh yang biasa anda gunakan sebelum mandi. Untuk
melembabkan bibir, oleskan madu pada bibir yang kering sebelum tidur.
13.
Menguatkan akar rambut
Sama seperti organ
tubuh lainnya, rambut memerlukan nutrisi untuk tetap kuat dan sehat. Madu kaya
akan nutrisi seperti protein dan vitamin yang dapat menutrisi akar rambut
sehingga tidak mudah rontok.
Masker madu yang
dicampur dengan gel lidah buaya dapat diaplikasikan pada rambut untuk
mengembalikan kelembutan dan kelembabannya, terutama jika rambut mudah patah
dan kasar.
14.
Membantu menurunkan berat badan
Madu memang mengandung
gula dan kalori, akan tetapi jika digunakan dengan benar madu dapat digunakan
untuk membantu program penurunan berat badan.
Ganti konsumsi gula
tebu atau gula pasir dalam makanan manis dengan madu yang memiliki indeks
glikemiks lebih rendah dibandingkan dengan gula tebu atau gula pasir, agar
kalori makanan tetap terkontrol dan kadar gula darah tidak naik secara drastis.
Makanan manis dengan
indeks glikemiks yang tinggi akan menaikkan kadar gula dalam darah dengan cepat
dan merangsang rasa lapar.
15.
Mencegah tumor dan kanker
Tidak banyak yang
mengetahui bahwa madu dapat mencegah timbulnya tumor dan kanker dalam tubuh.
Madu mengandung senyawa antimutagenic yang mampu mencegah zat-zat berbahaya
masuk kedalam jaringan dan menyebabkan mutasi sel.
Penelitian menyebutkan
bahwa senyawa anti tumor yang ada pada madu dapat memicu apoptosis pada sel tubuh
yang rusak serta mencegah proses metastasis sel kanker. Apoptosis adalah
mekanisme bunuh diri yang dilakukan oleh sel yang termutasi agar sel tersebut
tidak berkembang menjadi penyakit kanker sementara metastasis adalah proses penyebaran
sel kanker dari suatu organ ke organ lainnya melalui peredaran darah.
16.
Menyegarkan nafas
Kebiasaan berkumur
dengan air hangat yang dicampur madu setiap pagi dapat membantu menghilangkan
bau nafas yang tidak sedap sekaligus menyegarkan mulut.
Senyawa anti bakteri
yang terkandung dalam madu dapat membasmi bakteri dalam rongga mulut yang
merupakan penyebab nafas tidak sedap.
17.
Meningkatkan nafsu makan
Terkadang kita
kehilangan selera makan dikarenakan stress atau hal lainnya dan hal ini bisa
mengganggu sistem kerja tubuh.
Madu bisa dikonsumsi
untuk mengatasi masalah tersebut karena mampu merangsang produksi hormon
ghrelin atau hormon peningkat nafsu makan. Berikan madu secara rutin untuk
meningkatkan nafsu makan terutama pada anak-anak yang susah makan.
18.
Mencegah kerusakan hati
Konsumsi alkohol
berlebih dapat menimbulkan efek negatif dan merusak organ hati dalam jangka
waktu tertentu. Madu dapat membantu proses detoksifikasi alkohol atau senyawa
ethanol dalam darah.
Penelitian menyebutkan
bahwa mengkonsumsi madu setelah minum alkohol mampu mempercepat proses
eliminasi ethanol dan menghilangkan efek negatif alkohol dari dalam tubuh.
Madu memang mengandung
banyak nutrisi dan manfaat untuk tubuh akan tetapi madu juga mengandung spora
dan bakteri yang dapat menyebabkan kontra indikasi seperti keracunan botulisme
dan alergi.
Oleh sebab itu,
hindari pemberian madu pada balita dibawah usia satu tahun karena sistem
kekebalannya belum berfungsi dengan baik. Agar tidak terjadi masalah saat
mengkonsumsi madu ada baiknya perhatikan hal-hal berikut ini terutama untuk
membedakan madu murni dengan madu campuran :
- Pastikan madu yang anda
konsumsi adalah madu murni yang terpercaya kualitasnya. Jika anda membeli
madu di pasaran maka pilihlah madu dengan merk dan kualitas yang
terpercaya. Cek label dan komposisi madu, madu murni hanya mengandung 100%
madu dan tanpa tambahan apapun.
- Madu asli dapat dibedakan
dengan madu palsu dengan beberapa metode. Madu yang asli biasanya memiliki
tekstur yang kental, jika dituang kedalam air madu akan menggumpal
dibagian bawah gelas dan tidak mudah tercampur dengan air. Madu asli tidak
begitu lengket saat disentuh, dan tidak membuat kertas menjadi basah dan berlubang
jika dituang dipermukaannya.
- Simpan madu pada wadah
atau botol yang tertutup rapat dan letakkan pada ruangan bersuhu normal.
Sebaiknya hindari menyimpan madu dalam kulkas.
Dengan kandungan
nutrisi dan segudang khasiat, anda tidak perlu ragu lagi untuk mengkonsumsi
madu serta menyediakannya di rumah. Semoga beberapa manfaat madu yang telah
dijelaskan diatas bermanfaat dan kami harap segudang khasiat madu ini bisa anda
aplikasikan segera agar kesehatan tubuh anda menjadi lebih baik lagi.
READ MORE - Inilah 18 Manfaat Madu yang Jarang Diketahui Banyak Orang, Salah Satunya Untuk Mencegah Kanker!
